15 500 Ft/fő - Szeleshát Borvacsora az ARAZ Étteremben
Érvényes: 2021.10.22
ARAZ Étterem
  • Magyarország, 1074 Budapest
    Dohány utca 42-44.
  • +36 1 815 1100
  • email
  • weboldal
Foglalás telefonon
Nem állapítható meg a tartózkodási helye!Pozíció pontosítása
Az ajánlat leírása

Ínycsiklandó ételek, kiváló borokkal - ismét visszatér az ARAZ Étterem egyik közkedvelt rendezvénye: 2021. október 22-én (pénteken) 19:00 órától!

Következő borvacsoránk résztvevője a szekszárdi Szeleshát Borászat.


 

A szelesháti „terroir” a korábban jól ismert és büszke szekszárdi borvidék közepén helyezkedik el, ami 25 km hosszan terül el a Duna nyugati oldalán, Budapesttől délre, 140-165 km távolságra.

A birtok jelenlegi tulajdonosai 1998-ban fedezték fel a teljesen elhagyatott, de nagy potenciállal rendelkező területeket a szekszárdi borvidék déli részén, a Szeles-hát dűlőben. A 2001-ben kezdődő szőlőtelepítések 2019-ben fejeződtek be, így Szeleshát Birtok szőlőterülete 57 ha.

A birtok legnagyobb részén merlot, kékfrankos és cabernet franc szőlőfajtákat termesztenek. Boraikat a legkorszerűbb technológiával felszerelt új feldolgozó üzemükben készítik, tiszteletben tartva a hagyományokat, vörösboraikat lösz falba vájt pincéikben érlelik, kis tölgyfahordókban, legalább 6 hónapig. Céljuk, hogy egyensúlyban lévő, tartalmas, rájuk jellemző terroir borokat készítsenek.


 

A borok mellé Barka Áron Chef de Cuisine tökéletesen illeszkedő hatfogásos ételsora teszi teljessé az estét.

További információk >

 

Menüsor:

 Szeleshát Nemes Rizling 2020
Mangalicapofa, karfiolpüré, szőlőzselé

Szeleshát Syrah 2016
Lepényhal, paradicsomos káposzta

Szeleshát Pinot Noir 2015
Erdei gombakrém, vajastészta

Szeleshát K2 2016
Kacsacomb & kacsamell, paszternák, vöröskáposzta

Szeleshát Nomád 2015
Lassan sült marhaoldalas, krémburgonya, libamáj velouté

Szeleshát Bikavér 2017
Sült szilva, pácolt körte, vanília, fahéjas ropogós

 


 

Ár: 15 500 Ft/fő
A számla végösszegéhez 12% szervizdíjat számolunk fel.

Előfoglalási akció: amennyiben október 15-ig a részvételi díj kifizetésre kerül, az ár 13.500 Ft+12% szervizdíj.

A korlátozott férőhely miatt előfoglalás szükséges!

A parkolás Nyár utcai mélygarázsunkban ingyenes.

Asztalfoglalás:
Telefon: +36 1-815-1100
E-mail: araz@araz.hu

További információk >

Hasonló ajánlatok
további hasonló ajánlatok
Kérdése van? Visszahívjuk!×